嬬恋村

嬬恋村のキャベツがなぜ有名なのかを、夏秋キャベツ出荷量の大きさ、標高700〜1,400m級の高原気候、昼夜の寒暖差、黒ボク土、約1億6,000万個規模の生産、観光景観まで含めて整理し、甘くみずみずしい高原キャベツが全国に知られる理由をわかりやすく紹介します。